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食品非法添加檢測試紙的產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

更新時間:2022-06-23   點擊次數(shù):458次
  食品非法添加檢測試紙使用方法:
  液體樣品:無色或顏色較淺的液體樣品可直接取樣,作為樣品待測液。
  固體樣品:取2g剪碎樣品于樣品杯中,加純凈水或蒸餾水至20mL,浸泡10min,其間攪拌數(shù)次,待測。
  取待測液1mL于離心管中,依次加入3滴檢測液A、3滴檢測液B,蓋上蓋子后搖勻,反應(yīng)5min后加入1滴檢測液C,蓋上蓋子后搖勻,反應(yīng)5min,觀察顏色變化。
  食品非法添加檢測試紙結(jié)果判定:
  溶液顯示明顯的紫紅色,說明樣品中含有吊白塊,且顏色越深表示吊白塊濃度越高,對照標準比色板可進行半定量判定。
  食品非法添加檢測試紙適用范圍
  適用于腐竹、饅頭、米、面、豆制品、白糖和榨菜等食品的快速檢測。
  食品非法添加檢測試紙注意事項
  粉絲、米粉、面粉、饅頭、面條、年糕、竹筍、腐竹等食品本底會顯示一定的顏色,大約在20 mg/kg左右,當樣品的檢測結(jié)果顯示吊白塊含量大于這一數(shù)值時,應(yīng)檢測樣品中二氧化硫的含量是否大于國家標準規(guī)定值(詳見二氧化硫速測盒說明書)來確定樣品中是否摻入了吊白塊成份。
  本方法為現(xiàn)場快速檢測方法,精確定量應(yīng)以標準方法為準。
  配套的離心管清洗干凈后可重復(fù)使用。
  保存條件
  室溫、密封、避光、通風(fēng)干燥保存,保質(zhì)期1年。

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