真假碘鹽快速檢測(cè)試紙

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真假碘鹽快速檢測(cè)試紙適用于快速檢測(cè)食鹽中是否添加碘（碘酸鉀）的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。食用鹽質(zhì)量是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，也是防止、消除碘缺乏病的關(guān)鍵。從1995年起，我國(guó)實(shí)現(xiàn)了食用鹽全部加碘，目的是為了實(shí)現(xiàn)消除碘缺乏病的目標(biāo)。據(jù)了解，食用鹽加碘是防治碘缺乏病Z經(jīng)濟(jì)、有效、簡(jiǎn)便和安全的方法。人體如果不能攝入足夠量的碘，會(huì)影響人的智力和身體的正常發(fā)育。

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?食用鹽質(zhì)量是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，也是防止、消除碘缺乏病的關(guān)鍵。從1995年起，我國(guó)實(shí)現(xiàn)了食用鹽全部加碘，目的是為了實(shí)現(xiàn)消除碘缺乏病的目標(biāo)。據(jù)了解，食用鹽加碘是防治碘缺乏病、有效、簡(jiǎn)便和安全的方法。人體如果不能攝入足夠量的碘，會(huì)影響人的智力和身體的正常發(fā)育。

【適用范圍】

真假碘鹽快速檢測(cè)試紙適用于快速檢測(cè)食鹽中是否添加碘(碘酸鉀) 的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

【試劑盒組成】

真假碘鹽快速檢測(cè)試紙  說明書

【檢測(cè)下限】

5mg/Kg

【檢測(cè)方法】

1、樣品處理

稱取1g食鹽樣品,加入10mL純水，使食鹽*溶解成鹽水。

2、從試紙筒中取出試紙條，平放于桌面上。

3、在試紙的加樣區(qū)上滴入2 - 3滴鹽水(請(qǐng)勿直接滴加在顯色區(qū)上)，靜置5分鐘。

4、 觀察顯色區(qū)是否顯色，可以判斷食鹽樣品是否為加碘鹽。

顯色區(qū)出現(xiàn)藍(lán)紫色：說明食品樣品為添加碘酸鉀的加碘鹽。

顯色區(qū)無顏色變化：說明食鹽樣品沒有添加碘酸鉀。

【注意事項(xiàng)】

1、對(duì)濕度及光照敏感，開封后必須立刻使用。開封前若發(fā)現(xiàn)鋁箔袋已經(jīng)破損、密封不好或反應(yīng)膜已經(jīng)變色(非白色)，則不能使用。

2、請(qǐng)?jiān)谝?guī)定的時(shí)間范圍內(nèi)觀察反應(yīng)結(jié)果，否則，結(jié)果的判斷可能會(huì)不準(zhǔn)確。

3、加碘鹽是以碘酸鉀和碘化鉀兩種形式添加于食鹽當(dāng)中的，若顯色區(qū)無顏色變化，即此食鹽樣品可能是添加碘化鉀的碘鹽，也可能是不加碘的食鹽。

【貯存條件】

試紙條應(yīng)在遮光、密封、陰涼干燥處于4～25ºC保存。

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