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99公益日丨食品安全守護(hù)行動(dòng) 接力共創(chuàng)食安氛圍

更新時(shí)間:2018-08-15   點(diǎn)擊次數(shù):1005次

  近日,“7歲女孩吃黑木耳中毒器官衰竭”刷爆朋友圈,我們深感惋惜之余,可以看到廣大群眾雖關(guān)注食品安全問題,但食品安全知識(shí)仍然相當(dāng)匱乏,食品安全意識(shí)薄弱。因此,針對(duì)民眾開展食品安全宣傳教育及科普活動(dòng),顯得尤為重要。

  8月10日,食安科技旗下公益檢測(cè)機(jī)構(gòu)廣州每周一檢食品藥品安全研究所(以下簡(jiǎn)稱“每周一檢”)申請(qǐng)的中國扶貧基金會(huì)“人人公益項(xiàng)目”(食品安全守護(hù)行動(dòng))在騰訊樂捐平臺(tái)正式上線籌款,拉開新一輪食品安全公益科普活動(dòng)組織、實(shí)施的序幕。

 

 

守護(hù)食品安全 每周一檢在行動(dòng)

  廣州每周一檢食品藥品安全研究所,成立于2013年8月8日,是廣東達(dá)元綠洲食品安全科技股份有限公司旗下一家專業(yè)的食品公益檢測(cè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。每周一檢作為歷屆廣州公益創(chuàng)投主體,在公益科普食品安全活動(dòng)中有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和充足的力量。

  線下每周一檢主要以公益活動(dòng)、親子科普游的形式開展系列科普活動(dòng)。此外,以食品相關(guān)專業(yè)碩士、本科為主的科普?qǐng)F(tuán)隊(duì)開發(fā)了系列針對(duì)中小學(xué)生的食品安全科普課程,旨在面向?qū)W生宣傳教育食品安全營養(yǎng)及安全知識(shí),促進(jìn)學(xué)生們的均衡飲食,達(dá)到控制學(xué)生肥胖率的目標(biāo),提升健康水平。
  


  除了線下多樣化的活動(dòng),線上則通過自媒體(公眾號(hào)、頭條號(hào)等)、平面媒體、電視媒體等傳播科普內(nèi)容。其中,“每周一檢”微信公眾平臺(tái)以科普食品安全相關(guān)內(nèi)容為主,并在2016年成為微信公眾平臺(tái)的辟謠機(jī)構(gòu),通過實(shí)驗(yàn)等方式針對(duì)食品安全熱點(diǎn)相關(guān)謠言進(jìn)行辟謠。辟謠過的內(nèi)容有“星巴克致癌”、“大蒜熗鍋致癌”、“白米飯是垃圾食品”等,科普結(jié)論頁打開次數(shù)高達(dá)500萬。

  通過線上線下兩大通道打造知識(shí)科普陣地,增強(qiáng)市民對(duì)食品的安全意識(shí),讓更多的人參與到科普活動(dòng)并中來并從中學(xué)習(xí)到食品安全相關(guān)知識(shí)。

 

 

一個(gè)人走得快 一群人才走得遠(yuǎn)

  每周一檢的“食品安全守護(hù)行動(dòng)”項(xiàng)目能在騰訊樂捐平臺(tái)上線籌款,更是進(jìn)一步推動(dòng)了每周一檢繼續(xù)在公益道路上前行。通過募捐平臺(tái),我們計(jì)劃募集一定的社會(huì)資金,面向社區(qū)居民、大中小學(xué)生、企業(yè)開展食品安全公益宣傳活動(dòng),協(xié)助政府、媒體傳播食品安全知識(shí)并進(jìn)行科普和辟謠。俗話說:“一個(gè)人走得快,一群人才走得遠(yuǎn)。”希望社會(huì)各界能出一分力,聚沙成塔,你出一分力,我們將化作更大的力量去幫助更多的人。

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同心并力 共創(chuàng)美好愿景

  每周一檢創(chuàng)始人表示:“讓更多的消費(fèi)者了解食品安全知識(shí),學(xué)會(huì)科學(xué)選擇安全食品,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,是我們一直以來努力的目標(biāo)。希望通過系列公益科普活動(dòng),幫助大家以更為輕松有趣的方式學(xué)習(xí)食品安全知識(shí),從而擺脫對(duì)食品安全的恐慌,攜手營造更和諧健康的食品安全社會(huì)氛圍,為社會(huì)食安環(huán)境帶來更多的改變。”

  “7歲女孩吃黑木耳中毒器官衰竭”這類食品安全事故更是讓我們深刻意識(shí)到,知識(shí)不僅僅是力量,有時(shí)候也是生命。

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